新疆大型油烟机清洗排烟不畅通3大原因和解决办法
一、设计不合理:
由于餐厅开业时预期的进餐饱和值低于现在的进餐饱和值,且餐后工作量增加,因此多台灶同时工作,使原设计风机转数低,排烟量小。
处理办法:在排烟口增加四叶或六叶排烟风机,增加排烟量,或更换风量风机
2、过时的设备老化:
有些旧式排烟装置油烟罩老化,造成烟罩漏风,排烟量减少;排烟风机老化,使排烟速度降低,排烟量减少,旧式排烟机油烟管较细(管径约300 mm*300 mm),排烟风机老化后排烟效果又不佳。
办法:没有其他好办法,去查一下到底哪一个问题**严重,检查一下烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一些,如果还不行,一般风机的问题**,那有可能必须更换,如果降低费用,排油烟罩可以保留。
3、不定期清洗:油烟机在使用一段时间后,油烟机叶轮、烟道上会粘有大量油污,从而增大叶轮的重量,这样势必增加风轮转动动能,从而增加电机起动电流。检验部门曾做过测试:长时间未清洗的油烟机,在启动时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧坏电机,所以定期清洗油烟机,对电机是很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。电机转轴被油污粘住,加大了电机的磨擦力,使电机负荷增大。油烟机长期积聚,发生氧化生成酸性物质,对油烟机造成腐蚀,生锈,加速油烟机老化。长期积存于油烟机内及烟道内,也会形成火灾隐患。叶片、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅,增加了油烟在厨房空间扩散,危害人的健康。
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